
BRESAOLA PUNTA D’ANCA 1/2
Punta d'Anca: Det er den mest eftertragtede del, der svarer til en del af fileten uden adduktormusklen. Med blot en smule ekstra jomfruolivenolie og delikate skiver af parmesan kan du skabe en ekstraordinær ret: hurtig at tilberede, rig på smag og næring.