ODENSE Overtræk Mørk 2,5 kg

ODENSE Overtræk Mørk er vekaoknapper med en sød smag af kakao. ODENSE Overtræk er nem at arbejde med og giver ikke misfarvninger. Du sikrer dig en flot overflade og et sprødt chokoladelignende knæk, hver gang, uden den svære temperering. Kan smeltes igen og igen. Undgå spild, gem dine rester af overtræk og genbrug til enhver tid.

Rainforest Alliance-certificeret kakao.

Overtræksknapperne smeltes forsigtigt, fx over vandbad eller i mikroovn. Mørk overtræk kan anvendes op til 40 °C, og tåler en meget robust behandling.
Brug ODENSE Overtræk til: Pynt på kager, fx snirkler og dekorationer, påskeæg, flødeboller, konfektstykker, dyp af kransekagebunde og samling af kransekagetoppe samt kransekagehorn.

Køb produktet online:

Om virksomheden

Odense Marcipan er verdens førende producent af marcipan og marcipanrelaterede produkter. ODENSE produkterne er repræsenteret på bageri, food service og dagligvaremarkedet, og produkterne bliver i stort omfang anvendt i nydelsesmiddelindustrien af mange førende kage- og konfektureproducenter. Lige siden etableringen i 1909 har Odense Marcipan haft fokus på "marcipan af bedste kvalitet". Løbende er produktpaletten blevet udvidet, og i dag står Odense Marcipan for kvalitet og inspiration til fristende øjeblikke. Vi tilbyder et fleksibelt og rationelt produktsortiment til det professionelle køkken/bageri, til bagning, dessert- og konfektfremstilling og vi guider dig med tips og tricks til, hvordan du let og enkelt arbejder med produkterne fra Odense Marcipan. VI GØR DET LET AT GØRE DET LÆKKERT

Se mere om Odense Marcipan A/S

Book din gratis billet I dag

Book din gratis billet allerede i dag. Så er du sikret adgang til årets fødevaremesse for professionelle.

19. MARTS 2025

HAL C – MESSECENTER HERNING

book din billet