Økologisk Kær, brie
Kær
Blød charme og cremet dybde
Økologisk Kær er en hvidskimmelost, der modner i ca. 3 uger. Under den smukke hvide skorpe gemmer sig et lyst, elfenbensfarvet hjerte med en silkeblød tekstur.
Smagen er rund og fyldig med en ren flødenote og diskrete champignon-nuancer, som giver en fin balance mellem mildhed og karakter.
Kær er en ost, der inviterer til nærvær og enkelhed – perfekt på et stykke sprødt brød eller som det cremede modspil til friske æbler eller pærer.
Senest opdateret 9. juli 2026 af Naturmælk
Om virksomheden
Naturmælk er et økologisk mejeri etableret i 1994 i Sønderjylland, grundlagt af en gruppe visionære økologiske landmænd. Med en dybfølt overbevisning om, at vi "ikke har arvet jorden efter vores fædre, men lånt den af vores børn", har Naturmælk igennem årene fastholdt en stærk forpligtelse til bæredygtighed og økologi i alle led af deres værdikæde. I dag, med mere end 30 års erfaring, består Naturmælk af 28 økologiske landmænd og deres familier, der arbejder dedikeret for at levere de sundeste og mest smagsrige mejeriprodukter. Økologi hos Naturmælk er mere end blot en dyrkningsform; det er en dyb holdning til at stræbe efter noget mere og bedre end den traditionelle økologi.
Se mere om Naturmælk