Saint Albray

Saint Albray er en udsøgt blanding af hvidskimmel- og rødkitost. Osten, som fremstilles i Sydfrankrig, har fine små huller og konsistensen er blød og lækker. Osten er med sin blomsterform let genkendelig og yderst dekorativ.

Saint Albray er blevet en klassiker blandt franske skimmeloste. Den har en fyldig og aromatisk smag og er altid moden, men aldrig flydende i konsistensen.

Serveringsforslag: På ostebordet eller som dessertost. Saint Albray udskæres i trekanter – som et stykke lagkage. Vindruer og valnødder akkompagnerer osten godt.

Køb produktet online:

Om virksomheden

Falengreen A/S er en familieejet produktionsvirksomhed, grundlagt af Ole Falengreen Nielsen. Vi er stolte af vores historie, der er præget af innovation og udnyttelse af produktionsmulighederne. Vores mål er at give forbrugerne mere tid i hverdagen uden at gå på kompromis med smag og sundhed. Samarbejde er en kerneværdi for os. Vi arbejder tæt sammen med vores leverandører for at udvikle og skabe succesfulde produkter. Vi lægger vægt på at opbygge et sundt og inspirerende samarbejde, som driver produktudviklingen fremad og skaber vækst og værdi for vores brandpartnere på lang sigt. Vores produktkategori er bred og alsidig. Vores hovedfokus er på mejerivarer og revet ost, hvor vi specialiserer os i revet ost og topping, blokke og skiver. Vi samarbejder desuden tæt med vores partnere om at tilbyde convenience- og kølevarer, herunder salater, sandwich, snacks og slagterhåndværksprodukter, samt et stort udvalg af frostvarer, såsom brød, farsprodukter, pizzaer, snacks, croissanter og kager.

Se mere om Falengreen

Book din gratis billet I dag

Book din gratis billet allerede i dag. Så er du sikret adgang til årets fødevaremesse for professionelle.

19. MARTS 2025

HAL C – MESSECENTER HERNING

book din billet