"Økologisk mikrogrønt uden højdeskræk Grow Up Farm dyrker økologisk mikrogrønt og skud fra gulv til loft. Et familieejet vertikalt landbrug som bygger på 3 generationers erfaring og knowhow om spirer og skud. Virksomheden drives af de to brødre Lasse Vilmar og Jens Essemann, som er tredje generations avlere og iværksættere. Bæredygtighed betyder alt hos Grow Up Farm. Der bruges mange kræfter på udvikling lige fra frø til færdigpakket produkt. Vi ønsker at levere mest muligt produkt, i mindst mulig emballage – og i bedst mulig emballage."