Nocla er en innovativ fødevarevirksomhed, der specialiserer sig i bæredygtige, miljøvenlige, fermenterede smagsgivere til professionelle køkkener og fødevareproducenter. Fælles for vores produkter er: Fantastisk smag, lavt klimaaftryk, de bedste danske økologiske råvarer, ingen E-numre (clean label), egen produktion og fair pris.